Симферополь, 12 февраля. Крыминформ. Индекс производства пищевой промышленности Крыма за 2015 год вырос на 36,2%. Об этом сообщила сегодня пресс-служба министерства сельского хозяйства Республики Крым.
По данным министерства, в 2015 году в сравнении с предыдущим годом на полуострове возросло производство свинины на 8,1%, молока – на 125,7%, масла сливочного – на 64,1%, творога – на 52,3%, кефира – на 256,1%, сметаны – на 161,4%, рыбы мороженной (кроме сельди) – на 82,2%, рыбных консервов – на 82,2%, муки – на 13,0%, хлебобулочных изделий – на 6,5%.