Симферополь, 31 октября. Крыминформ. ПАО «Массандра» впервые с 2012 года возобновит выпуск вина «Седьмое небо князя Голицына». Это связано с тем, что сорт винограда кокур дал хороший урожай, сообщила гендиректор предприятия Янина Павленко.
«В этом году он (кокур) дал хороший урожай, сахаронакопление шло очень активно, хотя обычно кокуру это дается непросто. Поэтому из этого сорта сделаем не только сухие вина, но и примерно 600 тысяч бутылок «Кокура десертного Сурож», которым славится наша восточная зона. Это в два раза больше, чем в прошлом году, – рассказала Павленко. – А, главное, «Седьмое небо князя Голицына», которое «Массандра» не производила с 2012 года. Обе марки ждет традиционная выдержка в дубовой таре, в продажу они поступят в 2022 году».
По ее словам, погодные условия позволили виноделам «Массандры» второй год подряд приготовить классические редкие вина – «Пино-Гри Ай-Даниль» и «Мускат белый Ливадия». «Очень интересным» Павленко назвала ожидаемый «Мускат розовый десертный» и традиционные «Мускат позднего сбора» белый и «Мускат позднего сбора» розовый.
Кроме этого, Павленко рассказала, что эксперименты продолжает винодельня «Гурзуф». Каждый год там, отметила она, рождается новая марка вина. Гендиректор напомнила, что недавно с конвейера сошло авторское «Алиготе» 2018 года урожая, вошедшее в восьмерку лучших вин страны. Вскоре ожидается розлив и первого розе этой винодельни.