16+
Симферополь, 14 декабря. Крыминформ. Журнал Forbes опубликовал сотню лучших российских вин, которые отобрал экспертный совет методом слепых дегустаций. В первой десятке оказались сразу четыре производителя из Крыма – «Эссе», «Винный клуб Бельбек», «Усадьба Перовских» и «Золотая Балка».
«Для обеспечения объективной, профессиональной и независимой оценки рейтингуемых вин организаторы рейтинга сформировали экспертный совет из числа квалифицированных и признанных специалистов, – говорится в материале Forbes. – Все дегустации проводились «вслепую». Образцы предварительно зашифровывались, после чего их помещали в непрозрачную упаковку и подавали на дегустацию без видимых опознавательных признаков».
К участию в рейтинге были допущены тихие сухие белые и красные вина, а также вина игристые, произведенные классическим (бутылочным) и акратофорным методами (вторичное брожение, проводят в специальных ёмкостях – акратофорах).
По результатам отбора крымские вина заняли следующие позиции в рейтинге: сухое красное вино «Каберне фран» от «Эссе» – 2 место; сухое красное вино «Каберне фран» от «Винный клуб Бельбек» – 3 место; сухое красное вино «Лимитированная серия. Сира» от «Усадьбы Перовских» – 7 место; коллекционный брют белый «Cuvee de Vitmer» от «Золотой Балки» – 10 место.
В Forbes также уточнили, что при итоговом распределении мест учитывали узнаваемость бренда, маркетинговую активность винодельни, качество дистрибуции, репутацию производителя, его вклад в продвижение винной культуры, награды на международных конкурсах и коммуникации с профессиональным сообществом.